گریل چدنی ( استیک پز ) سایز 60
استفاده از گریل چدنی سایز 60 برای مواد غذایی:
هر خوراکی که با حرارت ملایم دستگاه گریل و یا با استفاده از توری مشبکی که روی منقل قرار می گیرد پخته شود یعنی گریل شده است غذاهای گریل شده در سرتاسر دنیا طرفداران بسیاری دارد زیرا طعم متفاوتی به غذا می دهد . بهترین روش گریل کردن استفاده از گریل چدنی است زیرا مواد غذایی در مجاورت حرارت شعله گاز یا ذغال قرار نمی گیرد در استفاده از دستگاههای گریل احتمال آسیب به بافت ماده غذایی وازبین رفتن ترکیب های مغذی داخل آن به حد اقل می رسد .
مواد غذایی گریل شده باید به شکل مناسب پخته شوند حرارت وارد شده به گوشت یا دیگر موارد باید به حدی باشد که اثری از سوختگی که به شکل سیاه شدن دیده می شود در آن نباشد این سوختگی نشان می دهد حرارت وارد شده بیش از اندازه بوده و ترکیبات داخل مواد غذایی دچار آسیب شده و این امر سرطانزا است.
وقتی گوشت را از محلول خارج می کنید و می خواهید آنرا گریل کنید کمی خشک کنید طوری که از آن چیزی در گریل چکه نکند و باعث شعله کشیدن نشود.
نحوه ساخت گریل چدنی:
چدن یکی از آلیاژهای آهن بوده و طی فرایندی در ریخته گری از آهن خام تولید میشود.
آهن خام به همراه کربن و سیلیسیم وارد کوره شده و بعد محصول گریل چدنی حاصل ذوب شده و قالب گیری میشود.
در حال حاضر به بعضی از چدنها لعاب یا سرامیک هم اضافه میشود که امتیاز این محصول را بالا میبرد.
امتیاز استفاده ازگریل چدنی
سایز 60:
کباب به خوبی پخته و غذا به آن نمیچسبد.
مراقبت و نگهداری از ظروف گریل چدنی راحت میباشد.
گرما را بسیار عالی پخش میکند.
در صورت نگهداری صحیح این محصول عمر طولانی دارد.
گریل چدنی سایز 60 به خاطر اندازه بزرگی که دارد برای پختن 10 عدد همبرگر همزمان کافیست.
روش نگهداری محصول:
ظرف چدن را یک باره سرد نکنید.
در ماشین ظرفشویی قرار ندهید.
از اشیاء تیز و برنده برای در داخل ظرف استفاده نکنید.
در مجاورت رطوبت دائمی قرار ندهید. از محصولات مشابه ما در سایت دیدن کنید.
افسانه کریمی –
من گریل چدنی سایز 60 رو خریدم ازتون.
خیلی کاربردی هست و جابجایی راحتی داره.
رقیه محمدی –
گریل چدنی سایز 60 رو خریداری کردم خیلی خوبه چند وقت پیش هم کباب پز ازتون خریدم. واقعا محصولاتتون عالیه.
زیبا –
گریل چدنی سایز 60 رو خریدم خیلی جنس خوبی داره. روی کباب پز هم میزارم تاالان آسیبی ندیده.