گریل چدنی سایز 40

گریل چدنی سایز 40  :

استفاده از گریل چدنی سایز 40 یا استیک پز چدنی برای مواد غذایی:

هر خوراکی که با حرارت ملایم دستگاه گریل و یا با استفاده از توری مشبکی که روی منقل قرار می گیرد پخته شود یعنی گریل شده است غذاهای گریل شده در سرتاسر دنیا طرفداران بسیاری دارد زیرا طعم متفاوتی به غذا می دهد . بهترین روش گریل کردن استفاده از گریل چدنی است زیرا مواد غذایی در مجاورت حرارت شعله گاز یا ذغال قرار نمی گیرد در استفاده از دستگاههای گریل احتمال آسیب به بافت ماده غذایی وازبین رفتن ترکیب های مغذی داخل آن به حد اقل می رسد .

مواد غذایی گریل شده باید به شکل مناسب پخته شوند حرارت وارد شده به گوشت یا دیگر موارد باید به حدی باشد که اثری از سوختگی که به شکل سیاه شدن دیده می شود در آن نباشد این سوختگی نشان می دهد حرارت وارد شده بیش از اندازه بوده وترکیبات داخل مواد غذایی دچار آسیب شده و این امر سرطانزاست.

وقتی گوشت را از محلول خارج می کنید و می خواهید آنرا گریل کنید کمی خشک کنید طوری که از آن چیزی در گریل چکه نکند و باعث شعله کشیدن نشود.

نحوه ساخت گریل چدنی یا استیک پز :

چدن یکی از آلیاژهای آهن بوده و طی فرایندی در ریخته گری از آهن خام  تولید میشود.

آهن خام به همراه کربن و سیلیسیم وارد کوره شده و بعد محصول گریل چدنی حاصل ذوب شده و قالب گیری میشود.

در حال حاضر به بعضی از چدنها سرامیک ( لعاب) هم اضافه میشود که امتیاز این محصول را بالا میبرد.

امتیاز استفاده ازگریل چدنی سایز 40 : 

در موقع کباب درست کردن به خوبی پخته و غذا به آن نمیچسبد

مراقبت و نگهداری از ظروف گریل چدنی راحت میباشد.

گرما را بسیار عالی پخش میکند.

در صورت نگهداری صحیح این محصول عمر طولانی دارد.

روش نگهداری محصول: 

ظرف چدن را یک باره سرد نکنید.

در ماشین ظرفشویی قرار ندهید.

از اشیاء تیز و برنده برای در داخل ظرف استفاده نکنید.

در مجاورت رطوبت دائمی قرار ندهید. از محصولات مشابه ما در سایت دیدن کنید.

گریل چدنی سایز 40 برای پختن 4 یا 5 عدد همبرگر مناسب است.

کبابپز گازی

گریل چدنی طرح بیضی